国庆假期临近，来天台游玩的旅客日益增多。9月23日上午，天台县委老干部局组织15位“60后”退休干部来到天台旅游集散中心的天台记忆餐厅开展“银龄助企—厨艺大比拼”活动，现场为店家制作天台特色美食——脚饼筒。

只见“巧手”老干部们，拿来一张张饺饼筒皮，把一块块猪肝、五花肉、鸡蛋打底，再加上绿的菜，红的萝卜，脆的莴苣笋丝等，最后放上豆面，卷紧实，一条饺饼筒就包好了。待游客们来了后用温火煎制表皮呈两面金黄色，咬一口，外酥里嫩、松松脆脆，香味四溢，在游客心中留下属于天台的深刻记忆。

参与活动的庞清玉，是天台县委组织部退休干部党支部书记，她介绍说：“饺饼筒皮是圆的，卷好后饺饼筒也是圆的，象征团结，象征着天台的和合文化，希望在做好疫情防控的同时，外地游客能相聚在天台，游天台美景，尝天台美食，享天台文化。”